黄金雲丹(うに)冷し麺 

黄金雲丹(うに)冷し麺 

金額

1,320円(税込)

主な具材

雲丹・キュウリ・白髪ネギ・エビ

店主
店主よりのおすすめポイント

煌くスープに浸った麺を 箸で上げた瞬間、
鼻腔広がる『雲丹』の強い香り。
口にしたとたん、ぶわっと身体に広がる『雲丹』の旨味。

『雲丹』をそのまますり潰したような
濃厚でコク深い味わい。圧倒的な素材感。

この特製『雲丹』スープをたっぷり絡め、麺をすすれば
箸は止まる事知らず。