お知らせ

2026.05.22

【超お得!】満福餃子イベント開催

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5月22日(金)~31日(日)まで
🥟満福餃子イベント開催!🥟
いつもの餃子3
餃子9220円(税込)】に!
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5月半ばも過ぎ、新緑が色鮮やかに映える初夏の季節となりました。
汗ばむ陽気の日が増えたり、すっきりしないお天気の日があったりと、季節の変わり目ですが、夏がもうそこまでやってきていますね!
そんな夏間近、揚州商人の人気点心「餃子」がお得に味わえる大人気イベントがグルメ会員様限定で今日から始まります♪

毎回大好評の【満福餃子イベント】
本日開催です!
揚州商人自慢の本格餃子が通常6個で580円(税込)のところ、プラス個して全部で9個!!
そのお値段が、なんと驚きの220円(税込)】

【5月22日(金)~31日(日)の10日間限定】
麺類・炒飯・料理(前菜は除く)の単品(まる得ランチ・料理セットはOK)を1品以上ご注文頂いた会員のご本人様限定で、ご注文1品につき【満福餃子(餃子9個)】220円(税込)】にてご提供させていただきます。
※他クーポン類の併用不可(プレミアム会員サービスは併用可)
※テイクアウト・デリバリー対象外

当店自慢の絶品本格餃子はニラにこだわった
皮はパリッと焼き上がり、旨みがつまった肉餡がたっぷり包まれています。
ひとくち食べると肉汁がとってもジューシー!
卓上の具入りラー油でピリ辛に、黒酢でさっぱりと、また酢&コショウなどの食べ方も試してみて下さい。
熱々の餃子はラーメン・炒飯のお供やお酒のおつまみにも相性抜群です🎶

お腹も心も大満足していただける超おトクなイベント。ぜひこの機会をお見逃しなく😋
皆様のご来店心よりお待ちしております。

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麺について

揚州商人の中国ラーメンは柳麺(りゅうめん)、揚州麺(ようしゅうめん)、刀切麺(とうせつめん)、低糖質麺の4種類からお選びいただけます

柳麺(りゅうめん)

柳麺

変わらぬ伝統の味、柳麺。
中国では柳麺(細麺)が主流です。揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。
一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。
揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。
揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。ぜひ、お召し上がりください。

刀切麺(とうせつめん)

刀切麺

刀削麺ならぬ刀切麺とは。
中国は伝統的に細麺が多く、揚州商人は20年に渡り、祖父譲りの細麺を貫いてきました。20周年を迎えた年、遂に中国極太麺を始めることとなりました。
麺の生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、削るのではなく同じ生地を伸ばして刀で切る麺、名づけて刀切麺を大変な苦労の末。作り上げました。
驚くべき歯ごたえ、深みのある味、揚州商人の刀切麺は日本一の中国極太麺です。ぜひ、お召し上がりください。

揚州麺(ようしゅうめん)

柳麺

揚州商人の特製オリジナル麺
揚州商人が長い時間をかけ試作に試作を重ね、ようやく完成させた「至高の中太麺」
「コシ」と「もちもち感」の絶妙なバランス。
もっちりとした食感の中に上品なコシ。
相反する食感を絶妙なバランスで 仕上げました。
使用している「厳選された高級小麦」は、麺の風味を増し、素材の味が楽しめます。
揚州商人の、どのラーメンにも良く合う、当店の特製オリジナル麺です。

低糖質麺

低糖質麺

【+130円(油めんは+170円)(税込) ※大盛りは250円(税込)】 
「美味しい」を追求した低糖質麺。
美味しくて健康に配慮した麺を作る為、先ずは原料の選定からスタートしました。
2年もの期間をかけ、様々な食材を試して「大豆粉」を使用した麺が完成し、更に風味を良くする為に青ネギを使用する等、様々な工夫を重ね、漸く完成した「美味しい低糖質麺」。
麺の糖質は約33g、柳麺(細麺)と比べて糖質約39%カットされています。
揚州商人の第四の麺として、自信を持ってお届けいたします。

揚州商人メニューのアレルゲン情報

この情報は、これらのメニューでの、アレルギー食品28品目の使用の有無をご説明するもので、お客様のメニュー選択のご参考としていただくものです。アレルギーをお持ちの方は別途お医者様にご相談の上ご利用下さい。これらのメニューの加工・調理には、アレルギー食品28品目を含む食品を加工・調理した装置・器具・食器と共通のものを使用しております。
※アレルゲン除去食品ではありませんので、敏感な方はご注意下さい

中国名人料理店アレルゲン情報

(下記店舗以外の店舗)

中国名人料理+朝食店アレルゲン情報

(アネックスチェックイン新橋店)

一部メニューに使用される原材料の原産地情報

商品名 原材料名 原産地
揚州炒飯 台湾産
レタス炒飯 台湾産
黒酢炒飯 台湾産
ご飯 国産