お知らせ

2023.04.08

【会員様限定】プレゼントイベント「上海焼そばの素(刀切麺付き)」各店在庫状況

【会員様限定】プレゼントイベント(※詳細はメールマガジンを登録or公式アプリインストールの上、ご参照ください。)
4月7日(金)~4月13日(木)限定! 無くなり次第終了!

コク深いソースの旨味が特徴の”あの味”がご家庭で作れちゃう『素』と、ソースとの相性抜群のモチモチ『麺』!
今回は《会員様ご本人限定》で、
「上海焼そばの素+刀切麺」
ドドーンとプレゼントいたします(*’▽’)♪
勿論今回も、簡単に作れるレシピ付き★

揚州商人でしか食べることの出来ない味が、おウチでチャチャっと美味しく作れちゃうんです!これはもらわなきゃ損損♪ぜひぜひ、GETしてお楽しみ下さいませ~!(^o^)/

数量限定のためお早めに~!各店の在庫状況は以下の通りになります!
(※このイベントは、メルマガorアプリに登録しているグルメ会員様&プレミアム会員様ご本人限定イベントです。
詳細はメルマガorアプリにて送付しております。)

●各店の「上海焼そばの素(刀切麺付き)」在庫数一覧

【 〇…ご用意あります △…残り少なくなっています ×…終了しました 】
2023年4月13日 11:00時点

目黒本店……………………〇
稲毛海岸店………………..×
新松戸店……………………×
港北店………………………△
北山田店……………………×
立川店……………………….×
武蔵小山店…………………×
新横浜店…………………….×
末吉橋店…………………….×
田無店……………………….×
大和店………………………×
新橋店………………………△
千葉都町店…………………〇
町田店………………………..×
市川二俣店………………….×
赤坂店………………………..×
第二産業南中野店………..×
町田忠生店…………………..×
相模大野北口店……………×
横浜スタジアム前店……….△
東池袋店………………………×
池袋西口店…………………..×
流山店…………………………△
池上店…………………………△
綱島店…………………………×
飯田橋ラムラ店………………△
昭島モリタウン店…………….△
渋谷センター街店……………×
キテラタウン調布店………..×
松戸二十世紀ヶ丘店………..〇
アネックスチェックイン新橋店…..×
イオンスタイル碑文谷店………..△
東大宮店…………………….×
イオン新浦安店………………×
アクロスプラザ柏大山台店…….×
イオンレイクタウンmori店……….×
流山おおたかの森S・C FLAPS店..×

以上となります!
是非お早めに!

※数量限定
※他のクーポンは併用不可(プレミアム会員サービス1及び2の併用可)
※麺・炒飯のいずれか1品以上(まる得ランチはOK)をご注文いただいた、会員様のみ対象となります。
※テイクアウト・デリバリーは対象外

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麺について

揚州商人の中国ラーメンは柳麺(りゅうめん)、揚州麺(ようしゅうめん)、刀切麺(とうせつめん)、低糖質麺の4種類からお選びいただけます

柳麺(りゅうめん)

柳麺

変わらぬ伝統の味、柳麺。
中国では柳麺(細麺)が主流です。揚州商人でも20年に渡りこの細麺を使用し、昔ながらの製法で親しみのある味を守り続けています。
一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流です。
揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用しています。
揚州商人の種類豊富なスープを絡めて食べると更に旨味が増すのです。ぜひ、お召し上がりください。

刀切麺(とうせつめん)

刀切麺

刀削麺ならぬ刀切麺とは。
中国は伝統的に細麺が多く、揚州商人は20年に渡り、祖父譲りの細麺を貫いてきました。20周年を迎えた年、遂に中国極太麺を始めることとなりました。
麺の生地のかたまりを刀で削る刀削麺は有名ですが、削るのではなく同じ生地を伸ばして刀で切る麺、名づけて刀切麺を大変な苦労の末。作り上げました。
驚くべき歯ごたえ、深みのある味、揚州商人の刀切麺は日本一の中国極太麺です。ぜひ、お召し上がりください。

揚州麺(ようしゅうめん)

柳麺

揚州商人の特製オリジナル麺
揚州商人が長い時間をかけ試作に試作を重ね、ようやく完成させた「至高の中太麺」
「コシ」と「もちもち感」の絶妙なバランス。
もっちりとした食感の中に上品なコシ。
相反する食感を絶妙なバランスで 仕上げました。
使用している「厳選された高級小麦」は、麺の風味を増し、素材の味が楽しめます。
揚州商人の、どのラーメンにも良く合う、当店の特製オリジナル麺です。

低糖質麺

低糖質麺

【+110円(油めんは+160円)(税込) ※大盛りは220円(税込)】 
「美味しい」を追求した低糖質麺。
美味しくて健康に配慮した麺を作る為、先ずは原料の選定からスタートしました。
2年もの期間をかけ、様々な食材を試して「大豆粉」を使用した麺が完成し、更に風味を良くする為に青ネギを使用する等、様々な工夫を重ね、漸く完成した「美味しい低糖質麺」。
麺の糖質は約33g、柳麺(細麺)と比べて糖質約39%カットされています。
揚州商人の第四の麺として、自信を持ってお届けいたします。

揚州商人メニューのアレルゲン情報

この情報は、これらのメニューでの、アレルギー食品28品目の使用の有無をご説明するもので、お客様のメニュー選択のご参考としていただくものです。アレルギーをお持ちの方は別途お医者様にご相談の上ご利用下さい。これらのメニューの加工・調理には、アレルギー食品28品目を含む食品を加工・調理した装置・器具・食器と共通のものを使用しております。
※アレルゲン除去食品ではありませんので、敏感な方はご注意下さい

中国逸品料理店アレルゲン情報

(下記店舗以外の店舗)

揚州逸品料理店アレルゲン情報

(目黒店、昭島モリタウン店、池袋西口店)

中国名人料理+朝食店アレルゲン情報

(アネックスチェックイン新橋店)

中国名人料理店アレルゲン情報

(市川二俣店・第二産業南中野店・イオンスタイル碑文谷店・イオン新浦安 店・町田忠生店・アクロスプラザ柏大山台店・イオンレイクタウンmori店・流 山おおたかの森S・C FLAPS店・大和店・松戸二十世紀ヶ丘店・末吉橋店・ 田無店・赤坂店・武蔵小山店・新橋店)

一部メニューに使用される原材料の原産地情報

商品名 原材料名 原産地
揚州炒飯 台湾産
レタス炒飯 台湾産
黒酢炒飯 台湾産
ライス 国産